2010. november 28., vasárnap

Sonkaleves orzoval

Már megint egy finom és tartalmas téli leves adventra. A főtt (húsvéti :) ) sonka maradékának felhasználására is jó. Tudom hogy a kép nem túl sokatmondó de tetszik :) Később van egy a levesről is.

2010. november 23., kedd

Vöröslencsés répakrémleves, zöldcitromos salsa-val

Habár alapvetően nem szeretem a répát, és ebben a levesben több répa van mint lencse, mégis a lencse dominál az ízében. A friss savanykás salsa pedig nagyon jól kiegészíti ez az édeskés levest.


2010. november 7., vasárnap

Női ujjak

A zombi ujjak egyel barátságosabb verziója, kevésbé nyitott emberek is hajlandóak megenni, könnyebb formázni, könnyebben benne maradnak a körmök a tésztában, és nekem személy szerint jobban ízlik, de akik mindkettőt kóstolták, többen vannak akiknek a zombi jobban ízlik.


Zombi ujjak

Halottak napjára ( divatosabban halloweenre ) készítettük, egy kedves barátnémmal, ezeket az undi sütiket. Nagy szerencsék volt szerintem hogy nem volt itthon megfelelő mennyiségű teljes kiőrlésű liszt, ezért egy részét teljes kiőrlésű rozsliszttel helyettesítettük, ettől aztán olyan diós íze lett.